Fırın somon, taze fasulye ve patates

• Somon (fırın)280 g
• Taze fasulye300 g
• Patates (fırın)300 g
• Zeytinyağı15 g
• Limon suyu15 g
• Dereotu-maydanoz10 g

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri iri küp doğrayıp zeytinyağı ve kekikle 200 °C’de 15 dakika pişirin.

2. 2

   Taze fasulyeyi 3 dakika haşlayıp buzlu suya alın.

3. 3

   Somonu tepsiye ekleyin, limon ve dereotu ile 12–14 dakika daha pişirin.

4. 4

   Fasulyeyi son 5 dakikada tepsiye alın.

Diyetisyen notu: Antrenman günlerinde patates porsiyonunu artırın; dinlenme günlerinde fasulyeyi iki katına çıkarın.